CIF se suma a la campaña de INAC y MGAP sobre tiempos de espera en medicamentos veterinarios
La CIF se suma a la difusión de la campaña impulsada por INAC y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca para promover el uso responsable de medicamentos veterinarios y el correcto cumplimiento de sus tiempos de espera. Cada medicamento veterinario tiene indicaciones específicas de uso y puede tener un tiempo de espera diferente. […]
La industria frigorífica frente a una cadena de conflictos que lesionan la imagen del país y a su mayor sector exportador
Las cámaras de la Industria Frigorífica plantean que es crucial que el Poder Ejecutivo adopte medidas para asegurar la operativa del puerto de Montevideo, como forma de proteger la competitividad, la reputación y la inserción internacional de Uruguay. La Cámara de la Industria Frigorífica del Uruguay (CIF) y la Asociación de la Industria Frigorífica […]
Autocertificación: un nuevo esquema operativo para el comercio exterior
En el marco de los nuevos acuerdos comerciales, y especialmente del Acuerdo MERCOSUR–Unión Europea, las empresas deberán avanzar hacia mecanismos de autocertificación de origen. Este sistema implica que la declaración de origen podrá ser emitida directamente por el exportador, incorporándose en la documentación comercial correspondiente. Durante una etapa transitoria de tres años, el sistema tradicional […]
Discurso del presidente de la CIF en el Día Nacional de la Carne
Muy buenos días a todos. En nombre de la Cámara de la Industria Frigorífica, quiero agradecer especialmente la presencia de las autoridades nacionales, representantes parlamentarios, ministros, colegas y amigos que hoy nos acompañan. Este año celebramos 150 años de lo que podemos reconocer como el inicio de la industria frigorífica uruguaya. Una industria que, a […]
Día Nacional de la Carne: pasado, presente y futuro de la industria
El viernes 29 de mayo celebramos el Día Nacional de la Carne en una fecha especialmente significativa: los 150 años de la primera exportación de carne uruguaya. Fue una instancia para mirar la historia de una industria que ayudó a proyectar al Uruguay al mundo, pero también para conversar sobre los desafíos que tiene por […]
Representantes CIF en la junta de INAC
a Cámara de la Industria Frigorífica informa que su representación en la Junta de INAC Uruguay quedó conformada por el Dr. Alberto González como representante titular de la CIF, junto al Ing. Agr. Alejandro Puchiele, quien actuará como representante alterno. Este espacio representa una instancia relevante para seguir fortaleciendo el trabajo articulado entre la industria frigorífica y uno […]
La carne uruguaya sale a la cancha: la CIF en SIAL
SIAL in China ya está en marcha en Shanghai y la carne uruguaya vuelve a ocupar un lugar destacado en una de las ferias de alimentos y bebidas más importantes del mundo El stand de la carne uruguaya, liderado por INAC Uruguay, es un espacio pensado para la promoción, la degustación y la generación de nuevas oportunidades […]
Industria y academia: aliados para abordar la Gestión de Residuos
La semana pasada, la CIF participó de la Jornada de Gestión de Residuos, organizada por la Facultad de Veterinaria, Universidad de la República, un espacio de intercambio sobre uno de los temas clave para seguir fortaleciendo la competitividad, la sostenibilidad y la confianza en la cadena cárnica uruguaya. En representación de la industria participaron Gerardo Mattos […]
La CIF participa de reunión de la Comisión de Ganadería de Diputados
Ayer participamos de una reunión en el Parlamento con la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de Cámara de Representantes, para presentar la situación actual y el impacto económico y social de la industria frigorífica uruguaya como sector estratégico para el desarrollo del país y su inserción internacional. Durante el encuentro compartimos información vinculada a […]